Kulinarisk konfens med dryckesprovning och femrätters middag.
På Görväln Slott har vi utvecklat ett unikt koncept där njutning genomsyrar allt från mat och dryck till service och design. Under januari går vi steget längre. Då ingår det en dryckesprovning (vinprovning eller motsvarande) och en femsrättersmiddag i det ordinarie priset om du bokar en konferens med övernattning. OBS kostnad för dryck tillkommer.
Erbjudande gäller du bokar en konferens med övernattning för minst 10 personer före 15 december. Gäller för genomförande 10 januari till 4 februari.
Ring oss på 08-120 00 200 så berättar vi mer.
Bli vän med oss på Facebook.
Tag del av erbjudanden, inspiration och njutning för själ och gom på vår sida på Facebook. Du hittar oss här
Årets julbord äter ni på Görvälns Slott
Torsdagen den 9 december är det premiär för Julbord på Görvälns Slott. Julbordet kommer att dukas upp varje dag fram till och med onsdagen den 22 december.
Görvälns Slott söker fler medarbetare.
Görvälns Slott expanderar och får fler och fler nöjda kunder. Nu söker vi er som vill vara med och utveckla verksamheten vidare.
För närvarande söker vi följande tjänster:
RECEPTION/KONFERENSVÄRDINNA
Du arbetar idag på ett hotell eller en konferensanläggning som receptionist / konferensvärdinna och vill anta utmaningen att vara delaktig i Görvälns Slotts höga ambitioner att bli Sveriges mest sagolika hotell - och konferensanläggning.
KREATIV KOCK
Nu söker vi en Kock med ett brinnande intresse för mat och vin och stor social förmåga. Du skall laga både luncher och middagar, kunna baka och skriva menyer samt recept till vår receptbank.
KREATIV KONDITOR
För att du ska passa för tjänsten och i företaget vill vi att du är innovativ, noggrann, effektiv och har dokumenterad utbildning samt gedigen erfaranhet från konditoryrket.
EKONOMIANSVARIG
Du kommer att arbeta med fakturering, betalningar, löpande bokföring, resultatuppföljning, löner och övriga personalfrågor, budget och förberedelse av bokslut, bank- och myndighetskontakter, nyckeltal, rapportering till VD och mycket annat.
REPORTAGE I VÅRT NYA HEM
I senste numret av Vårt Nya Hem finner ni ett bra reportage om Görvälns Slott som jag tycker fångar själen i vår verksamhet på ett bra sätt. Läs reportaget här.
MORS DAG PÅ SLOTTET
30 maj är det dags att fira mor igen. Vad vore bättre än att fira henne med morsdaglunch på ett vackert slott? Första sittningen äger rum 13:00 och den andra 17:00. Ni kan välja mellan två menyer:
Meny kött
- Hemrökt lax med citrusmarinerad sparris och örter
- Hängmörad biff med potatiskaka, tryffelsky och morotspuré
- Passionsfruktsmousse med hallon och choklad
Meny fisk
- sockersaltat högrev med sparriscrème och tryffel
- Pocherad hälleflundra med ramslökssmörsås, laxromoch tournerad potatis
- Rabarbercocktail med jordgubbar
Barnmeny
- Bosses köttbullar med potatismos och lingon
- Vaniljglass med jordgubbar
Priset är 495 kr inkl moms exklusive dryck.
Boka bord i god tid på 08-120 00 200.
Välkomna.
GÖRVÄLNS SLOTTSKAFÈ ÖPPNAR 13 MAJ
Görvälns Slottskafé öppnar för sommaren 13 maj och kommer att hålla öppet varje dag mellan kl 11:00 till 16:00 fram till 31 augusti.
Vårt lilla slottscafé serverar mycket smått och gott; nybakat kaffebröd, matiga smörgåsar och lättare rätter. Till det dricker ni en krämig espresso eller choklad med vispgrädde att ta med sig ut i slottsparken. Kaféet har ett begränsat sittplatser inne för de som vill sitta och drömma om en bal på slottet men ute finns det gott om plats.
Välkomna!
JUST MARRIED, SNYGGT MODEREPORTAGE PÅ GÖRVÄLN
Livsstilstidningen Vårt Nya Hem har i sitt senaste nummer ett mode- och inredningsreportage som fotograferats på Görvälns Slott. Se det snygga reportaget här.
NU GLÄNSER ÄVEN RUM 19
I går kom den nyförsilvrade sänggaveln upp i rum 19. Nu har vårat mest fotograferade rum (rum nummer 5) fått hård konkurrens. Välkommen att prova vilket rum du gillar bäst.
BUBBLANDE PREMIÄR FÖR 14 NYA HOTELLRUM PÅ GÖRVÄLN
Nu har vi invigt 14 nya fantastiska rum där vi kan garantera att alla livsnjutare blir tillfredsställda. Rummen är belägna i två villor vackert på en kulle med utsikt över en vik i Mälaren. Nu har vi totalt 38 hotellrum med 72 bäddar på Görvälns Slott.
Solbacka Krog har sin grund från 1600-talet men byggdes om i mitten av 1800-talet. Här har vi byggt 7 hotellrum i lekfull rokokostil och ett konferensrum för ca 35 personer. Byggnaden är perfekt för er som vill konferera lite avskilt men ändå ha nära till slottet.
Villa Solbacka byggdes på slutet av 1920-talet för att ta emot prominenta gäster till Torsten Friis som bodde på Görväln. Ryktet säger att Gustav V var en frekvent gäst. Vi vill även att ni skall bo kungligt och har inrett hela byggnaden med skinnmöbler, zebramattor, kristallkaraffer och annat som får äkta män att känna sig hemma. Även här har vi 7 hotellrum och ett mysigt sällskapsrum med öppen spis, skinnfåtöljer samt ett bord för konferens eller whiskeyprovning.
Boka en konferens med övernattning under april månad med genomförande i maj eller juni 2010 så bjuder vi på ett glas champagne före middagen för att fira. OBS gäller endast nya bokningar.
Ring oss på 08-120 00 200 för en visning.
HIMMELSKA RUM 14
Vår tapetserare Andreas Standar har förvadlat auktionsfyndet från Danmark till en himmelsk förgylld säng. Samtliga rum i Solbacka Krog har den här stilen, fast med olika tapeter, tyger och möbler.
Vilket rum blir eran favorit?
RUM 14 FÖRE RENOVERINGEN
Rum 14 i Solbacka Krog var tidigare ett förråd och uttjänta köksskåp samsades med julpynt och annat bråte. Notera att whiteboard fanns på plats för eventuella konferensgrupper.
PREMIÄR FÖR DE NYA RUMMEN
Äntligen kom den dagen vi längtat efter i snart två år. I kväll sover de första gästerna på dunbäddmadrasserna i de nya 14 nya rummen som är belägna i Solbackavillorna. På bilden ser ni vår nya svit, rum nr 18.
NU FLYTTAR VI IN!
Nu monterar vi äntligen ihop de möbler som stått i vår källare och väntat i ett år. De 14 nya hotellrummen skall stå klara på söndag kväll. På bilden ser ni den handförgyllda himmelssänegn från rum 14.
Välkommen att boka en sagloik natt och sov som en prins/prinsessa
Vi kommer löpande att lägga ut bilder från de nya rummen.
"Maten: Riktigt bra. Hög ambition och mästerligt genomfört"
Vi kan stolt meddela att DNs testpatrull ger Görväln höga betyg i söndagens hotelltest i tidningen. Vi får lovord i såväl mat, inredning och service. Välkomna hit och testa oss!
Äntligen 38 hotellrum.
Som vi har längtat. Den 19 april står 14 hotellrum klara i våra två Solbackavillor. Då kan Görvälns Slott totalt stoltsera med 38 hotellrum, alla inredda i personlig stil med komfort och njutning som ledord. Kuddar, täcken och madrasser är, precis som i de övriga logirummen, i dun för högsta komfort.
Solbacka Krog, med anor från 1600-talet var precis som det låter en bra krog som låg lägligt när man tog båten in till Stockholm. Rummen är nu inredda i samma stil som våra slottsflyglar. Det innebär en lekfull rokokostil där förgyllda möbler blandas med moderna detaljer.
Den andra Solbackavillan byggdes på 1920-talet för att härbergera prominenta gäster till den dåtida slottsherren på Görväln, då det vankades bjudningar på slottet. Vi spinner vidare på den tanken och har inrett byggnaden i sann herrklubbsstil med slitna skinnfåtöljer, mörka trämöbler, kristallglas och herrbetjänter. Här kan kan destillaten intas med stil i öronlappsfåtöljen framför brasan.
Villorna är också perfekta för er som vill konferera i avskildhet. Båda villorna har konferensrum såväl som loungeutrymmen.
Vinterns läckraste recept!
När kylan biter i februari är det gott med robusta men lättlagade maträtter. Våra matkreatörer har den här månaden tagit fram sina favorister. Du hittar recepten på Inspirationsbanken.se
LÄS OM VÅR MÖBELRENOVERING
Läs det fina reportaget från Gods & Gårdar om vår möbeltapetserare Andreas Standars arbete med att förvandla våra möbler till riktiga smycken. http://www.gorvalnsslott.se/pdf/Gods_o_Gardar_nr1_2010_.pdf
HÄLSOINRIKTAD JANUARIKONFERENS
Nu kan vi erbjuda olika typer av hälsoinriktade konferenser på Görvälns Slott.
Må bra-konferens med fysträning
- Föreläsning i ca 45-60 min om Pulsträning – få tips och råd på hur du kan effektivisera din träning med hjälp av en pulsklocka.
- Prova på: ca 45-60min Gångtest 2km, för att få fram sin egna syreupptagning, praktisera pulsträning.
- Aktivitet/Pass: ca 45-60min Valfri Konditionspass ex. Boot camp, stavgång, intervallträning, cirkelträning, funktionell träning, klassisk gympa pass (sommar)
Avspänning/Stresshantering – en retreat för de anställada
- Föreläsning: ca 45min om Stresse – hur fungerar stress egentligen, hur påverkar den dig. Stressens historia, varför reagerar kroppen som den gör. Hur återhämtar sig kroppen efter en stressig dag? Hur kan du hantera stress på ett positivt sätt?
- Prova på: ca 30min Meditationsövningar, avspänningsövningar, tips och råd, prova på massage (ge dina kollegor massage) Plats: Valfritt
- Aktivitet/Pass: ca 60-75min Qi gong, yoga, mental avspänning. Plats: utomhus (går att göra i större konferenslokal om musikanläggning finns och om andra konferensgäster ej störs)
Vid bokning av konferenser för minst 10 övernattande med genomförande i Januari bjuder vi på en av ovanstående punkter. Ring bokningen så berättar vi mer.
TRETTONDAGSWEEKEND OCH ÖPPETTIDER
Börja det nya året med gourmetweekend på Trettondagen (6-7/1) till 25% rabatt? Ring oss på 08-120 00 200 så berättar vi mer.
Vår bokning är öppet enligt följande:
23/12 9-14
28-20/12 9-16
4/1 öppnar vi som vanligt igen.
Vårt lilla slottskafé kommer tyvärr att hålla stängt under jul och nyårsledigheten. Gå in på vår hemsida för att kolla öppettiderna för 2010.
God Jul och Gott Nytt År!
