Vinprovningar

En vinprovning är en härlig aktivitet som garanterat höjer stämningen.

Vi jämför småskalighet med kända varumärken. Provar viner som kännetecknas av finess och elegans. Vad är skillnaden på olika sorters fatlagring? Vilka viner dominerar i sociala medier, och vilka skillnader eller likheter har de fyra mest berömda vinproducenterna som skapat störst avtryck? Vi erbjuder spännande smakresor i vinets värld, och en provning beräknas ta ca 45 minuter.

Champagne only

Aktivitet Champagne only

Champagne är världens mest exklusiva dryck. Älskad och åtrådd av många — men vad gör Champagne så speciellt och varför alltid en hög prislapp? Vi provar några olika typer av Champagne, det kan vara olika champagnehus eller olika stilar på champagne, till exempel Blanc de Blancs, Blanc de Noirs. 

White and fresh

Aktivitet Vinprovning White Fresh

Denna provning fokuserar på druvans uttryck när inte fat påverkar slutresultatet. Vi diskuterar olika jordmåner, hur altituden påverkar slutresultatet samt ländernas historik. Detta är viner som kännetecknas av elegans och finess. 

Oak and matured

Aktivitet VInprovning Fat and matured

Länder och regioner med en lång tradition av fatlagring behandlas här. Hur reagerar ett vin när det läggs på fat? Och framför allt — vad passar det till för mat? Vad heter de olika fatstorlekarna? Vad är skillnaden på fransk och amerikansk ek? Vi diskuterar hur fat produceras, hur de påverkar vinerna samt vinernas lagringspotential. 

Big names

Aktivitet Vinprovning Big names

Det är svårt att förbise Europas vinvagga. Vi provar några olika viner från berömda producenter med en gemensam nämnare — de har alla bidragit till att cementera respektive vinregion på världskartan. Vad har de gemensamt? Vilka är de stora skillnaderna? Men framförallt varför har just dessa viner och regioner blivit dom mest kända?