På Görvälns Slott jobbar passionerade matlagare. Vi lagar mat efter konceptet Clean Eating by us™. Att ta tillvara på det svenska matarvet är också viktigt och därför väljer de noga råvaror ur Mälardalens skafferi och kryddar till det med globala influenser. Det är så Galleriet- gänget kreerar nya och spännande rätter som får smaklökarna att slå volter.
Hösten 2020 fick vi en fantastisk recension i DI Weekend.
”Den omtalade maten håller fortsatt toppklass. I fyrarättersmenyn ingår den här kvällen pilgrimsmussla med smakrik sojamarinerad tapioca (en otrolig kombination), hemgjord tartar med dragonmajonnäs, en ljuvlig kryddsotad röding med bakade gulbetor och en hasselnötsglass med mazarinkaka och blåbär. Till detta går det att välja ur en respektabel vinlista eller göra det enkelt för sig och ta ett vinpaket. Det finns en vanlig och en lyxigare variant med enbart grand cru-viner, men vi nöjer oss med standardpaketet vilket visar sig vara ett mycket prisvärt alternativ med ett glas per rätt.”
Lugn skön stämning, fantastisk mat och bra service. Varmt välkommen och kom ihåg att boka bord!
När vill du äta hos oss?
This error message is only visible to WordPress admins
Error: There is no connected account for the user 3619025802.
