Gourmetweekend med Sjurätters & Vinpaket

top of page

ROOMS & SUITES
RESTAURANT
- MENYER
CONFERENCE
GALLERY
Foodie weekend (Item)
GALLERY
More

Use tab to navigate through the menu items.

DÖRRKRANS I BLANDAT GRÖNT
Pricekr395.00
AMARYLLIS I GLASVAS - Röd extra stor
Pricekr750.00
AMARYLLIS I GLASVAS
Pricekr450.00
Featherbed, 180 cm
Pricekr6,795.00
Natura duntäcke Medium
Pricekr7,095.00
Kudde Sonno Mille Notti - Hög
Pricekr1,895.00
Kudde Sonno Mille Notti - Medium
Pricekr1,645.00

CONTACT

Görvälns Castle AB

Görvälnsvägen

175 46 Järfälla

+46 (0)8-120 002 00

Reception:hello@gorvalnsslott.se

Group reservations & conference:

reservation@gorvalnsslott.se

NEWSLETTER

Subscribe to our newsletter for offers and latest news:

WELCOME TO VISIT

Hufvudsta Gård Boutique House
Ocho Suites & Kitchen
HotelHunter.se
A PART OF Workation Group AB

LÄS VÅR BLOGG

FOLLOW US

JULMARKNAD 7 DECEMBER • 11–15⁠
⁠
Välkommen till vår stämningsfulla julmarknad vid slottets södra flygel! Njut av glögg eller varm choklad vid elden, och upptäck hantverk, delikatesser och julklappar.⁠
⁠
Fikavagnen är på plats med varm dryck och julfika. Passa på att köpa vårt populära fröknäcke, hemlagat julgodis, saffransbullar, hemgjord senap, honung, julkransar, jularrangemang och mycket mer.⁠
⁠
I hotellets shop hittar du även julklappar från Olsson & Jensen, Mille Notti och Skogsberg & Smart.⁠
⁠
JULBORD FÖR HELA FAMILJEN⁠
Vi har två sittningar inne på slottet: 12:30 och 16:00. Förboka via www.gorvalnsslott.se⁠
⁠
#withloveandwilddreams #wanderlust #interior #interiordesign #hotellife #hotell #boutiquehotel #designhotel #loveit #weekend #romantiskweekend #hoteldesign

JULMARKNAD 7 DECEMBER • 11–15⁠
⁠
Välkommen till vår stämningsfulla julmarknad vid slottets södra flygel! Njut av glögg eller varm choklad vid elden, och upptäck hantverk, delikatesser och julklappar.⁠
⁠
Fikavagnen är på plats med varm dryck och julfika. Passa på att köpa vårt populära fröknäcke, hemlagat julgodis, saffransbullar, hemgjord senap, honung, julkransar, jularrangemang och mycket mer.⁠
⁠
I hotellets shop hittar du även julklappar från Olsson & Jensen, Mille Notti och Skogsberg & Smart.⁠
⁠
JULBORD FÖR HELA FAMILJEN⁠
Vi har två sittningar inne på slottet: 12:30 och 16:00. Förboka via www.gorvalnsslott.se⁠
⁠
#withloveandwilddreams #wanderlust #interior #interiordesign #hotellife #hotell #boutiquehotel #designhotel #loveit #weekend #romantiskweekend #hoteldesign

NYÅRSWEEKEND PÅ GÖRVÄLNS SLOTT⁠
Njut av en nyårsmeny i flera serveringar signerad kökschef Patrik Rodehed, utvalda viner och en kväll som fortsätter i baren med musik och cocktails.⁠
⁠
Övernatta i ett av våra personligt inredda rum, bäddade med Mille Notti, och vakna till en frukostbuffé som startar det nya året på bästa sätt. ⁠
⁠
Incheckning från 14.00 (köket öppnar 13.00).⁠
Åldersgräns 16 år.⁠
⁠
I paketet ingår:⁠
• Hotellrum⁠
• Välkomstdrink⁠
• Nyårsmeny i 5 serveringar⁠
• Hotellfrukost⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Nyårsweekend #SparklingNewYear #Slottshelg #Nyår2025

NYÅRSWEEKEND PÅ GÖRVÄLNS SLOTT⁠
Njut av en nyårsmeny i flera serveringar signerad kökschef Patrik Rodehed, utvalda viner och en kväll som fortsätter i baren med musik och cocktails.⁠
⁠
Övernatta i ett av våra personligt inredda rum, bäddade med Mille Notti, och vakna till en frukostbuffé som startar det nya året på bästa sätt. ⁠
⁠
Incheckning från 14.00 (köket öppnar 13.00).⁠
Åldersgräns 16 år.⁠
⁠
I paketet ingår:⁠
• Hotellrum⁠
• Välkomstdrink⁠
• Nyårsmeny i 5 serveringar⁠
• Hotellfrukost⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Nyårsweekend #SparklingNewYear #Slottshelg #Nyår2025

Julweekend på Görvälns Slott i Stockholm. Middagen börjar med en förrättsbuffé med sill, lax och andra klassiker, följt av tallriksserverade rätter med säsongens smaker, dessert med hjortron och praliner till kaffet. Efter övernattning väntar frukost med hembakat och lokala delikatesser.

Julweekend på Görvälns Slott i Stockholm. Middagen börjar med en förrättsbuffé med sill, lax och andra klassiker, följt av tallriksserverade rätter med säsongens smaker, dessert med hjortron och praliner till kaffet. Efter övernattning väntar frukost med hembakat och lokala delikatesser.

När du äter hos oss – glöm inte att testa vår egen caviar. En liten detalj som gör hela skillnaden.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #GörvälnMoments #BoutiqueHotel #Matupplevelse #FineDining #WeekendGetaway

När du äter hos oss – glöm inte att testa vår egen caviar. En liten detalj som gör hela skillnaden.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #GörvälnMoments #BoutiqueHotel #Matupplevelse #FineDining #WeekendGetaway

Det är inte långt kvar nu – den 27 november öppnar vi dörrarna till årets julbord på slottet.⁠
Glögg i salongen, klassiker på tallriken och julstämning i varje vrå.⁠
⁠
Säkra din plats idag!

Det är inte långt kvar nu – den 27 november öppnar vi dörrarna till årets julbord på slottet.⁠
Glögg i salongen, klassiker på tallriken och julstämning i varje vrå.⁠
⁠
Säkra din plats idag!

Foodie Weekend på Görvälns Slott
För dig som lever för nästa smakupplevelse.
En helg fylld av mat, dryck och njutning – från första tuggan till sista klunken.

Checka in i slottsmiljö, låt våra kockar ta hand om resten och upplev hur helgen långsamt blir något helt annat än vardag.

Görvälns Foodie Weekend.
För dig som vet att mat är mer än bara mat.

#GörvälnsSlott #FoodieWeekend #GörvälnMoments #BoutiqueHotel #Matupplevelse #WeekendGetaway

Foodie Weekend på Görvälns Slott
För dig som lever för nästa smakupplevelse.
En helg fylld av mat, dryck och njutning – från första tuggan till sista klunken.

Checka in i slottsmiljö, låt våra kockar ta hand om resten och upplev hur helgen långsamt blir något helt annat än vardag.

Görvälns Foodie Weekend.
För dig som vet att mat är mer än bara mat.

#GörvälnsSlott #FoodieWeekend #GörvälnMoments #BoutiqueHotel #Matupplevelse #WeekendGetaway

Potatis, syrad grädde, löjrom och picklad lök.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #FoodieWeekend

Potatis, syrad grädde, löjrom och picklad lök.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #FoodieWeekend

Håller ni med – så här ska en sänggavel se ut. 👑⁠
Rum 14, där drömmarna tar plats på riktigt.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueHotel #SleepLikeRoyalty

Håller ni med – så här ska en sänggavel se ut. 👑⁠
Rum 14, där drömmarna tar plats på riktigt.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueHotel #SleepLikeRoyalty

Ingen dålig årstid, �ändå.⁠
Hösten klär Görväln rätt bra. 🍁

Ingen dålig årstid, ändå.⁠
Hösten klär Görväln rätt bra. 🍁

Trevlig helg! ⁠
Vi ses i baren 🥂

Trevlig helg! ⁠
Vi ses i baren 🥂

Handskuren tartar från Skåne med löjrom, syrad grädde och ättiksgelé, serverad med grillad våffla.

Handskuren tartar från Skåne med löjrom, syrad grädde och ättiksgelé, serverad med grillad våffla.

Imorgon är det fredag. Igen.⁠
Veckan har flugit förbi, och plötsligt står helgen där och knackar på dörren.⁠
Har du några planer?⁠
⁠
Om inte – ta det som ett tecken. En kväll på Görväln är alltid en bra idé.⁠
Ett glas vin i baren med utsikt över Mälaren, middag i restaurangen och känslan av att tiden faktiskt saktar ner.⁠
⁠
Upptäck helgen på slottet – där varje fredag känns som en början på något riktigt bra.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #WeekendMood #Fredagsfeeling #BoutiqueHotel #FoodieWeekend

Imorgon är det fredag. Igen.⁠
Veckan har flugit förbi, och plötsligt står helgen där och knackar på dörren.⁠
Har du några planer?⁠
⁠
Om inte – ta det som ett tecken. En kväll på Görväln är alltid en bra idé.⁠
Ett glas vin i baren med utsikt över Mälaren, middag i restaurangen och känslan av att tiden faktiskt saktar ner.⁠
⁠
Upptäck helgen på slottet – där varje fredag känns som en början på något riktigt bra.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #WeekendMood #Fredagsfeeling #BoutiqueHotel #FoodieWeekend

Julbord på Görvälns Slott⁠
⁠
Det är inte bara ett julbord. Det är en femrätters smakresa – klassiskt, med bufféinslag, i slottsmatsalens magi. ⁠
Välj själv – alkoholfritt, snaps och öl eller någon av våra vinpaket – vi har drycken för stunden. ⁠
⁠
Slottets dukning är inte tillfällig, den är konst. Vackra blomsterarrangemang, tända ljus, dukar som viskar elegans – allt för att förhöja upplevelsen. ⁠
Vi tycker att julbord på slott borde vara obligatoriskt – och vi sparar inte på detaljerna. ⁠
⁠
Period
Servering 27 november – 23 december. ⁠
⁠
En knapp halvtimme från Stockholm, inbäddat i naturreservat och Mälarens närhet – perfekt för att koppla ner och fira i ro. ⁠
⁠
Boka din plats och låt oss skapa er mest smakfulla decemberkväll.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Julbord2025 #Julstämning #SlottOchSmak #StockholmJulbord

Julbord på Görvälns Slott⁠
⁠
Det är inte bara ett julbord. Det är en femrätters smakresa – klassiskt, med bufféinslag, i slottsmatsalens magi. ⁠
Välj själv – alkoholfritt, snaps och öl eller någon av våra vinpaket – vi har drycken för stunden. ⁠
⁠
Slottets dukning är inte tillfällig, den är konst. Vackra blomsterarrangemang, tända ljus, dukar som viskar elegans – allt för att förhöja upplevelsen. ⁠
Vi tycker att julbord på slott borde vara obligatoriskt – och vi sparar inte på detaljerna. ⁠
⁠
Period
Servering 27 november – 23 december. ⁠
⁠
En knapp halvtimme från Stockholm, inbäddat i naturreservat och Mälarens närhet – perfekt för att koppla ner och fira i ro. ⁠
⁠
Boka din plats och låt oss skapa er mest smakfulla decemberkväll.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Julbord2025 #Julstämning #SlottOchSmak #StockholmJulbord

Vår egen florist Carola plockar kvällens skatter direkt från slottsträdgården. Snart förvandlas de till vackra dekorationer som sätter stämningen för middagen.

En smakupplevelse för både öga och gom väntar gästerna ikväll.

#GörvälnsSlott #SlowLuxury #FloristMagic #KvällensMiddag

Vår egen florist Carola plockar kvällens skatter direkt från slottsträdgården. Snart förvandlas de till vackra dekorationer som sätter stämningen för middagen.

En smakupplevelse för både öga och gom väntar gästerna ikväll.

#GörvälnsSlott #SlowLuxury #FloristMagic #KvällensMiddag

Foodie Weekend på Görvälns Slott⁠
En helg för dig som lever för smakupplevelser.⁠
⁠
Låt helgen börja med ett glas bubbel i salongen innan vår köksmästare bjuder på en avsmakningsmeny fylld av säsongens allra bästa råvaror. Sov sedan gott i våra unika rum – och vakna till en frukostbuffé som smakar lika lyxigt som utsikten över Mälaren.⁠
⁠
En weekend för matälskare. Och för dig som vill unna dig något alldeles extra.⁠
⁠
Boka din Foodie Weekend nu!⁠

Foodie Weekend på Görvälns Slott⁠
En helg för dig som lever för smakupplevelser.⁠
⁠
Låt helgen börja med ett glas bubbel i salongen innan vår köksmästare bjuder på en avsmakningsmeny fylld av säsongens allra bästa råvaror. Sov sedan gott i våra unika rum – och vakna till en frukostbuffé som smakar lika lyxigt som utsikten över Mälaren.⁠
⁠
En weekend för matälskare. Och för dig som vill unna dig något alldeles extra.⁠
⁠
Boka din Foodie Weekend nu!⁠

Rum 31 – för dig som vill checka ut från världen en stund.⁠
⁠
Framskrapade väggar från 1600-talet, en säng i guld som inte ber om ursäkt, och ett badkar med Mälarens glittrande vy som sällskap. Här, i norra flygeln, bor historiens charm och nutidens bekvämlighet sida vid sida.⁠
⁠
Vem vill du checka in med?⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Rum31 #BoutiqueStay #Slottsliv #HistoriskCharm #WeekendVibes #Mälarutsikt

Rum 31 – för dig som vill checka ut från världen en stund.⁠
⁠
Framskrapade väggar från 1600-talet, en säng i guld som inte ber om ursäkt, och ett badkar med Mälarens glittrande vy som sällskap. Här, i norra flygeln, bor historiens charm och nutidens bekvämlighet sida vid sida.⁠
⁠
Vem vill du checka in med?⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Rum31 #BoutiqueStay #Slottsliv #HistoriskCharm #WeekendVibes #Mälarutsikt

Där smak möter stämning.⁠
Vår restaurang är platsen där middagar blir upplevelser – med säsongens bästa råvaror, genomtänkta detaljer och en atmosfär som gör kvällen komplett.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueDining #MiddagMedSmak #SlottslivMedStil

Där smak möter stämning.⁠
Vår restaurang är platsen där middagar blir upplevelser – med säsongens bästa råvaror, genomtänkta detaljer och en atmosfär som gör kvällen komplett.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueDining #MiddagMedSmak #SlottslivMedStil

Rum 46 – när detaljerna gör hela skillnaden. ⁠
Guld, kristaller och ett täcke du helst aldrig vill lämna. Ett rum för kvällar som blir längre och morgnar som gärna dröjer sig kvar.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueStay #Rum46 #SlottslivMedStil #WeekendVibes #GörvälnMoments

Rum 46 – när detaljerna gör hela skillnaden. ⁠
Guld, kristaller och ett täcke du helst aldrig vill lämna. Ett rum för kvällar som blir längre och morgnar som gärna dröjer sig kvar.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueStay #Rum46 #SlottslivMedStil #WeekendVibes #GörvälnMoments

Lunch på Görväln – sex dagar i veckan. 🍴✨⁠
Från måndag till lördag dukar vi upp med säsongens smaker, vackra vyer och den där känslan som gör en lunch hos oss till något mer än bara mitt på dagen.⁠
⁠
Boka bord och gör lunchen till dagens höjdpunkt.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueDining #LunchMedStil #SlottslivMedSmak #SäsongensSmaker

Lunch på Görväln – sex dagar i veckan. 🍴✨⁠
Från måndag till lördag dukar vi upp med säsongens smaker, vackra vyer och den där känslan som gör en lunch hos oss till något mer än bara mitt på dagen.⁠
⁠
Boka bord och gör lunchen till dagens höjdpunkt.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueDining #LunchMedStil #SlottslivMedSmak #SäsongensSmaker

Hemgjorda praliner, tillsammans med en kyld flaska, väntar ibland redan på rummet när gästerna checkar in. Förbeställ vid bokning och låt fredagskvällen börja på bästa sätt.⁠
⁠
Vem vill inte det?⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueStay #ChampagneOchChoklad #SlottslivMedSmak #Fredagsfeeling

Hemgjorda praliner, tillsammans med en kyld flaska, väntar ibland redan på rummet när gästerna checkar in. Förbeställ vid bokning och låt fredagskvällen börja på bästa sätt.⁠
⁠
Vem vill inte det?⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueStay #ChampagneOchChoklad #SlottslivMedSmak #Fredagsfeeling

En signatur som aldrig går ur tiden – Görväln 75a. 🍸✨
Gin, fläder, äpple, myskmadra, syra och skumpaskum – blandad av vår egen barchef & sommelier Christofer.

En av våra storsäljare, och vi förstår precis varför. Har du smakat än?

#GörvälnsSlott #Signaturdrink #Görväln75a #BoutiqueTaste #SlottslivMedSmak

En signatur som aldrig går ur tiden – Görväln 75a. 🍸✨
Gin, fläder, äpple, myskmadra, syra och skumpaskum – blandad av vår egen barchef & sommelier Christofer.

En av våra storsäljare, och vi förstår precis varför. Har du smakat än?

#GörvälnsSlott #Signaturdrink #Görväln75a #BoutiqueTaste #SlottslivMedSmak

Vi växer – och nu vill vi ha dig med på resan!⁠
⁠
Det går riktigt bra för oss just nu, och därför söker vi fler stjärnor till vårt team på Görvälns Slott, Hufvudsta Gård och Workation Group AB. Vill du bli en del av ett passionerat gäng som älskar att skapa oförglömliga upplevelser i världens roligaste bransch? Då kan det här vara ditt nästa steg!⁠
⁠
Vi söker just nu:⁠
🍷 Matsalsansvarig – Görvälns Slott⁠
🤝 Hotellreceptionist/Värdinna – Görvälns Slott⁠
📅 Mötesplanerare/Konferensansvarig – Hufvudsta Gård⁠
📞 Inhouse Sales Agent – Workation Group⁠
⁠
Hos oss får du:⁠
- Ett roligt och omväxlande arbete i en unik miljö⁠
- Möjligheten att utvecklas tillsammans med engagerade kollegor⁠
- Vara med och forma upplevelser som gäster minns för livet⁠
⁠
🔗 Läs mer om rollerna och ansök här: workationgroup.teamtailor.com⁠
⁠
Sök redan idag – vi längtar efter att träffa dig!

Vi växer – och nu vill vi ha dig med på resan!⁠
⁠
Det går riktigt bra för oss just nu, och därför söker vi fler stjärnor till vårt team på Görvälns Slott, Hufvudsta Gård och Workation Group AB. Vill du bli en del av ett passionerat gäng som älskar att skapa oförglömliga upplevelser i världens roligaste bransch? Då kan det här vara ditt nästa steg!⁠
⁠
Vi söker just nu:⁠
🍷 Matsalsansvarig – Görvälns Slott⁠
🤝 Hotellreceptionist/Värdinna – Görvälns Slott⁠
📅 Mötesplanerare/Konferensansvarig – Hufvudsta Gård⁠
📞 Inhouse Sales Agent – Workation Group⁠
⁠
Hos oss får du:⁠
- Ett roligt och omväxlande arbete i en unik miljö⁠
- Möjligheten att utvecklas tillsammans med engagerade kollegor⁠
- Vara med och forma upplevelser som gäster minns för livet⁠
⁠
🔗 Läs mer om rollerna och ansök här: workationgroup.teamtailor.com⁠
⁠
Sök redan idag – vi längtar efter att träffa dig!

21 september kl. 11–16 – Välkommen till Görvälns trädgårdsland! 🌿✨⁠
Upptäck den odling som vår florist och stylist Carola Fogelberg skapade våren 2022. Här växer grönsaker och blommor som används i både restaurangen och våra blomsterarrangemang på hotellet.⁠
⁠
Carola finns på plats för att berätta om odlingsprojektet – och självklart säljer vi både fika och produkter vid odlingen.⁠
⁠
📍 Vid Trädgårdsmästarvillan, bakom slottet, lite längre upp i allén på höger sida.⁠
☔ Stängt vid regn.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Trädgårdslandet #BoutiqueLiving #FrånJordTillBord #EgenOdling #SlottslivMedSmak

21 september kl. 11–16 – Välkommen till Görvälns trädgårdsland! 🌿✨⁠
Upptäck den odling som vår florist och stylist Carola Fogelberg skapade våren 2022. Här växer grönsaker och blommor som används i både restaurangen och våra blomsterarrangemang på hotellet.⁠
⁠
Carola finns på plats för att berätta om odlingsprojektet – och självklart säljer vi både fika och produkter vid odlingen.⁠
⁠
📍 Vid Trädgårdsmästarvillan, bakom slottet, lite längre upp i allén på höger sida.⁠
☔ Stängt vid regn.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Trädgårdslandet #BoutiqueLiving #FrånJordTillBord #EgenOdling #SlottslivMedSmak

En av våra signaturer – Deep Blue. 🍸✨⁠
Stockholm Bränneri akvavit, punsch, blåbär, rosmarin och syra.⁠
En drink med lika mycket karaktär som Görväln själv.⁠
⁠
Perfekt start på helgen.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Signaturdrink #DeepBloue #BoutiqueTaste #SlottslivMedSmak #Fredagsfeeling

En av våra signaturer – Deep Blue. 🍸✨⁠
Stockholm Bränneri akvavit, punsch, blåbär, rosmarin och syra.⁠
En drink med lika mycket karaktär som Görväln själv.⁠
⁠
Perfekt start på helgen.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Signaturdrink #DeepBloue #BoutiqueTaste #SlottslivMedSmak #Fredagsfeeling

Ny på menyn.⁠
Rödtunga med kantarell, spritärta och champagnesås – en rätt där säsongens smaker möter ren elegans på tallriken.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueDining #NyMeny #SlottslivMedSmak #Rödtunga

Ny på menyn.⁠
Rödtunga med kantarell, spritärta och champagnesås – en rätt där säsongens smaker möter ren elegans på tallriken.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueDining #NyMeny #SlottslivMedSmak #Rödtunga

Ibland måste man skärma av.⁠
På Görväln gör vi det enkelt – rum där du kan dra dig undan, slappna av och ladda om, på ditt eget sätt.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueStay #SlottslivMedStil #AvkopplingMedKant #GörvälnMoments

Ibland måste man skärma av.⁠
På Görväln gör vi det enkelt – rum där du kan dra dig undan, slappna av och ladda om, på ditt eget sätt.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueStay #SlottslivMedStil #AvkopplingMedKant #GörvälnMoments

Premiär för vår nya signaturcocktail – The Field. 🍸⁠
En drink som hämtar smakerna från:⁠
⁠
Svensk Bourbon @juvenisbourbon⁠
Svensk vermouth från @spriteriet⁠
Apple Apple från @emmabodabryggeri⁠
Sockerlag på rallarroste⁠
⁠
Lokala råvaror, slottsmagi i glaset. Välkommen att smaka på Görväln.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #TheField #Signaturcocktail #BoutiqueTaste #SlottslivMedSmak

Premiär för vår nya signaturcocktail – The Field. 🍸⁠
En drink som hämtar smakerna från:⁠
⁠
Svensk Bourbon @juvenisbourbon⁠
Svensk vermouth från @spriteriet⁠
Apple Apple från @emmabodabryggeri⁠
Sockerlag på rallarroste⁠
⁠
Lokala råvaror, slottsmagi i glaset. Välkommen att smaka på Görväln.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #TheField #Signaturcocktail #BoutiqueTaste #SlottslivMedSmak

Fredag = premiär för vår nya meny! ⁠
En av nyheterna är vår Ostservering – smörstekt brioche med krämig Sörmlands ädel, honung & havtornsglace och spröda mandelflarn.⁠
⁠
En rätt som är lika mycket upplevelse som smak.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueDining #NyMeny #Ostservering #SlottslivMedSmak #Fredagsfeeling

Fredag = premiär för vår nya meny! ⁠
En av nyheterna är vår Ostservering – smörstekt brioche med krämig Sörmlands ädel, honung & havtornsglace och spröda mandelflarn.⁠
⁠
En rätt som är lika mycket upplevelse som smak.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueDining #NyMeny #Ostservering #SlottslivMedSmak #Fredagsfeeling

Entrén sätter alltid tonen!⁠
I Villa Solbacka möts ni av pampig atmosfär, personliga detaljer och en känsla som gör klart redan från början: här väntar något alldeles extra.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #VillaSolbacka #SlottslivMedStil #BoutiqueStay #DetaljerSomSitter

Entrén sätter alltid tonen!⁠
I Villa Solbacka möts ni av pampig atmosfär, personliga detaljer och en känsla som gör klart redan från början: här väntar något alldeles extra.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #VillaSolbacka #SlottslivMedStil #BoutiqueStay #DetaljerSomSitter

Från trädgårdslandet till tallriken – samma kväll. 🌿⁠
Våra kockar plockar örterna direkt utanför slottet, för att varje middag ska smaka så nära, så fräscht och så mycket säsong som möjligt.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #FrånJordTillBord #BoutiqueDining #SlottslivMedSmak #SäsongensBästa #EgenOdling

Från trädgårdslandet till tallriken – samma kväll. 🌿⁠
Våra kockar plockar örterna direkt utanför slottet, för att varje middag ska smaka så nära, så fräscht och så mycket säsong som möjligt.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #FrånJordTillBord #BoutiqueDining #SlottslivMedSmak #SäsongensBästa #EgenOdling

Följ med när @midmariesinterior & @giselleandpoppies renoverar rum 33.
Rummet har fått en ny stil med ny färg, en sänggavel från 1800-tal klädd i ett fantastiskt tyg från @clarke_clarke_interiors och nya sänglampor köpta från @warmnordic .
Visst blev det bra?

Följ med när @midmariesinterior & @giselleandpoppies renoverar rum 33.
Rummet har fått en ny stil med ny färg, en sänggavel från 1800-tal klädd i ett fantastiskt tyg från @clarke_clarke_interiors och nya sänglampor köpta från @warmnordic .
Visst blev det bra?

Vi kan inte låta bli att le – rum 33 är äntligen klart! ⁠
@midmariesinterior, @giselleandpoppies & @mohsen_mm.93 har gjort ett fantastiskt jobb.⁠
⁠
Tyget från @clarke_clarke_interiors⁠
Sänglampor från @warmnordic⁠
⁠
Det är något särskilt när detaljerna får sätta ny ton: färgen på väggarna, en ny sänggavel, gardiner som faller precis rätt. Tillsammans gör de skillnaden mellan ett fint rum och ett rum du inte vill lämna.⁠
⁠
På Görväln vill vi hela tiden göra vistelsen lite härligare, lite mer genomtänkt. Och vi är så glada över att få välkomna er till ett rum som känns både nytt och välbekant på samma gång.⁠
⁠
Rum 33 – redo för nya minnen.

Vi kan inte låta bli att le – rum 33 är äntligen klart! ⁠
@midmariesinterior, @giselleandpoppies & @mohsen_mm.93 har gjort ett fantastiskt jobb.⁠
⁠
Tyget från @clarke_clarke_interiors⁠
Sänglampor från @warmnordic⁠
⁠
Det är något särskilt när detaljerna får sätta ny ton: färgen på väggarna, en ny sänggavel, gardiner som faller precis rätt. Tillsammans gör de skillnaden mellan ett fint rum och ett rum du inte vill lämna.⁠
⁠
På Görväln vill vi hela tiden göra vistelsen lite härligare, lite mer genomtänkt. Och vi är så glada över att få välkomna er till ett rum som känns både nytt och välbekant på samma gång.⁠
⁠
Rum 33 – redo för nya minnen.

På Görväln är det okej att ta dagen precis så här.⁠
Avslappnat, enkelt – och ändå lyxigt.

På Görväln är det okej att ta dagen precis så här.⁠
Avslappnat, enkelt – och ändå lyxigt.

Kvällen är dukad 🍴⁠
Nu är det bara frågan: vem vill du dela den med?

Kvällen är dukad 🍴⁠
Nu är det bara frågan: vem vill du dela den med?

En sänggavel, en kristallkrona och känslan av att du just hittat din nya favoritplats.⁠
Boutique möter slott – välkommen hem till oss.

En sänggavel, en kristallkrona och känslan av att du just hittat din nya favoritplats.⁠
Boutique möter slott – välkommen hem till oss.

Villa Solbacka – ert eget lilla slott vid slottet.⁠
Sju hotellrum, ett eget vardagsrum och ett stort bord för samtal och firanden. Perfekt när ni vill ha avskildhet – oavsett om det är för en speciell anledning eller bara för att njuta tillsammans.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #VillaSolbacka #BoutiqueStay #SlottslivMedStil #PrivatBoende #FiraMedSmak

Villa Solbacka – ert eget lilla slott vid slottet.⁠
Sju hotellrum, ett eget vardagsrum och ett stort bord för samtal och firanden. Perfekt när ni vill ha avskildhet – oavsett om det är för en speciell anledning eller bara för att njuta tillsammans.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #VillaSolbacka #BoutiqueStay #SlottslivMedStil #PrivatBoende #FiraMedSmak

Gröna Salongen väntar på lördagens förväntansfulla weekend-gäster. ⁠
⁠
Det här rummet är unikt – det enda på slottet där vi har behållit de färger som rummet hade innan vi renoverade. De djupa gröna tonerna tillsammans med plommonfärgat skapar en magisk stämning som känns både tidlös och sofistikerad.⁠
⁠
Här samlas våra gäster för en drink före eller efter middagen – ett perfekt rum för samtal, skratt och stilla stunder i historisk miljö.⁠
⁠
Välkommen in på en drink.⁠
⁠
#withloveandwilddreams #wanderlust #interior #interiordesign #hotellife #hotell #boutiquehotel #designhotel #loveit #weekend #romantiskweekend #hoteldesign

Gröna Salongen väntar på lördagens förväntansfulla weekend-gäster. ⁠
⁠
Det här rummet är unikt – det enda på slottet där vi har behållit de färger som rummet hade innan vi renoverade. De djupa gröna tonerna tillsammans med plommonfärgat skapar en magisk stämning som känns både tidlös och sofistikerad.⁠
⁠
Här samlas våra gäster för en drink före eller efter middagen – ett perfekt rum för samtal, skratt och stilla stunder i historisk miljö.⁠
⁠
Välkommen in på en drink.⁠
⁠
#withloveandwilddreams #wanderlust #interior #interiordesign #hotellife #hotell #boutiquehotel #designhotel #loveit #weekend #romantiskweekend #hoteldesign

Fredagsfeelingen.⁠
Våra Mille Notti-featherbeds gör att det känns som att sova på moln – och ibland är det lika härligt bara att kasta sig ner i dem.⁠
⁠
Vem vill du checka in med i helgen?⁠
⁠
#GörvälnsSlott #SlottslivMedStil #BoutiqueStay #Fredagsfeeling #MilleNotti #Hotellkänsla

Fredagsfeelingen.⁠
Våra Mille Notti-featherbeds gör att det känns som att sova på moln – och ibland är det lika härligt bara att kasta sig ner i dem.⁠
⁠
Vem vill du checka in med i helgen?⁠
⁠
#GörvälnsSlott #SlottslivMedStil #BoutiqueStay #Fredagsfeeling #MilleNotti #Hotellkänsla

Carola & Shirin går igenom vad som finns i odlingen! 🧑‍🌾

Carola & Shirin går igenom vad som finns i odlingen! 🧑‍🌾

Smörstekt torsk med blåmussla, broccoli, provencalesmör,⁠
persilja, stjälkspenat

Smörstekt torsk med blåmussla, broccoli, provencalesmör,⁠
persilja, stjälkspenat

Ett litet lyxigt ögonblick – i askformat.⁠
Våra hemgjorda chokladpraliner går att köpa i slottsshopen eller förbeställa till rummet, så att de väntar på er när ni checkar in.⁠
⁠
Perfekt som present. Eller som något alldeles eget.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueTaste #Chokladpraliner #SlottslivMedSmak #GörvälnMoments

Ett litet lyxigt ögonblick – i askformat.⁠
Våra hemgjorda chokladpraliner går att köpa i slottsshopen eller förbeställa till rummet, så att de väntar på er när ni checkar in.⁠
⁠
Perfekt som present. Eller som något alldeles eget.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueTaste #Chokladpraliner #SlottslivMedSmak #GörvälnMoments

Där kvällarna börjar. Och ibland slutar.⁠
Vår bar bjuder på allt från välgjorda klassiker till egna signaturdrinkar – alltid med känsla för både smak och stil.⁠
⁠
Vad får vi blanda åt dig?⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueBar #SlottslivMedSmak #Signaturdrinkar #DrinkMedUtsikt

Där kvällarna börjar. Och ibland slutar.⁠
Vår bar bjuder på allt från välgjorda klassiker till egna signaturdrinkar – alltid med känsla för både smak och stil.⁠
⁠
Vad får vi blanda åt dig?⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueBar #SlottslivMedSmak #Signaturdrinkar #DrinkMedUtsikt

zucchini och lök skördas för fullt – om bara några timmar ligger de på tallriken i kvällens middag.

Närodlat, nyskördat och fyllt av säsongens smaker. Precis som vi vill ha det.

#GörvälnsSlott #FrånJordTillBord #BoutiqueDining #EgenOdling #SäsongensSmaker #SlottslivMedSmak

zucchini och lök skördas för fullt – om bara några timmar ligger de på tallriken i kvällens middag.

Närodlat, nyskördat och fyllt av säsongens smaker. Precis som vi vill ha det.

#GörvälnsSlott #FrånJordTillBord #BoutiqueDining #EgenOdling #SäsongensSmaker #SlottslivMedSmak

Kändes semestern för kort?⁠
Förläng den. Hos oss väntar långa frukostar, långa middagar och ännu längre utsikt över Mälaren.⁠
⁠
Boka en weekend på Görvälns Slott och låt känslan av ledighet stanna kvar lite till.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueStay #SlottslivMedStil #WeekendVibes #SvenskSommar #FörlängSemestern

Kändes semestern för kort?⁠
Förläng den. Hos oss väntar långa frukostar, långa middagar och ännu längre utsikt över Mälaren.⁠
⁠
Boka en weekend på Görvälns Slott och låt känslan av ledighet stanna kvar lite till.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #BoutiqueStay #SlottslivMedStil #WeekendVibes #SvenskSommar #FörlängSemestern

Vissa platser måste ses ovanifrån för att verkligen förstås.⁠
Görvälns Slott från luften – inramat av Mälaren, skogen och stillheten.⁠
En plats där varje vinkel bär på karaktär. Och varje besök får en ny vy.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #SlottslivMedStil #BoutiqueStay #Mälaren #Drönarvy #GörvälnFrånOvan #DestinationMedDetalj

Vissa platser måste ses ovanifrån för att verkligen förstås.⁠
Görvälns Slott från luften – inramat av Mälaren, skogen och stillheten.⁠
En plats där varje vinkel bär på karaktär. Och varje besök får en ny vy.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #SlottslivMedStil #BoutiqueStay #Mälaren #Drönarvy #GörvälnFrånOvan #DestinationMedDetalj

Fredag. Lugnet före smakstormen.⁠
Restaurangen är redo, glasen är putsade och menyn väntar på kvällens gäster. Snart fylls rummet av samtal, serveringar och det där särskilda sorlet som bara finns på en riktigt bra fredagskväll.⁠
⁠
Vi ses ikväll.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Fredagskänsla #SlottslivMedSmak #BoutiqueDining #Kvällsservice #SvenskSommar #RestaurangMedKaraktär

Fredag. Lugnet före smakstormen.⁠
Restaurangen är redo, glasen är putsade och menyn väntar på kvällens gäster. Snart fylls rummet av samtal, serveringar och det där särskilda sorlet som bara finns på en riktigt bra fredagskväll.⁠
⁠
Vi ses ikväll.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #Fredagskänsla #SlottslivMedSmak #BoutiqueDining #Kvällsservice #SvenskSommar #RestaurangMedKaraktär

Rosa salongen – för samtal, stillhet och ett glas i rätt sällskap.⁠
En av våra mest omtyckta salonger, där tiden får ta plats och detaljerna gör jobbet.⁠
⁠
Perfekt före middagen, efter kaffet – eller när ni bara vill vara där det känns som mest Görvälns.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #RosaSalongen #SlottslivMedStil #BoutiqueStay #RumMedKaraktär #SalongAttStannaI

Rosa salongen – för samtal, stillhet och ett glas i rätt sällskap.⁠
En av våra mest omtyckta salonger, där tiden får ta plats och detaljerna gör jobbet.⁠
⁠
Perfekt före middagen, efter kaffet – eller när ni bara vill vara där det känns som mest Görvälns.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #RosaSalongen #SlottslivMedStil #BoutiqueStay #RumMedKaraktär #SalongAttStannaI

Från jord till kvällsservice.⁠
Här är Rasmus, en av våra kockar, i odlingen precis intill slottet – och ja, det han skördar nu hamnar på tallriken i kväll.⁠
⁠
Grönsaker, �örter, ätbara blommor. När smaken får börja här ute, märks det där inne.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #FrånJordTillGäst #SlottslivMedSmak #BoutiqueTaste #EgenOdling #KockMedKoll #SäsongPåTallriken

Från jord till kvällsservice.⁠
Här är Rasmus, en av våra kockar, i odlingen precis intill slottet – och ja, det han skördar nu hamnar på tallriken i kväll.⁠
⁠
Grönsaker, örter, ätbara blommor. När smaken får börja här ute, märks det där inne.⁠
⁠
#GörvälnsSlott #FrånJordTillGäst #SlottslivMedSmak #BoutiqueTaste #EgenOdling #KockMedKoll #SäsongPåTallriken

Smörstekt pilgrimsmussla med Vermouth sås, avruga caviar, sparris, spritärta (Château de Plaisance L’Anjou Blanc)⁠
⁠
Ett nedslag från den himmelskt goda avsmakningsmenyn, framtagen av vår kökschef / food & beverage Patrik Rodehed och resten av vårt grymma gäng i köket. ⁠
Hett tips! Denna meny bör upplevas.⁠
⁠
Just saying...⁠
⁠

Smörstekt pilgrimsmussla med Vermouth sås, avruga caviar, sparris, spritärta (Château de Plaisance L’Anjou Blanc)⁠
⁠
Ett nedslag från den himmelskt goda avsmakningsmenyn, framtagen av vår kökschef / food & beverage Patrik Rodehed och resten av vårt grymma gäng i köket. ⁠
Hett tips! Denna meny bör upplevas.⁠
⁠
Just saying...⁠
⁠

- VECKANS RUM -⁠
Rum 1 ligger i Södra Flygeln och fungerade som soprum/förråd innan vi startade vår renovering. (se bild 2)⁠
Många kluriga lösningar kräves för att dölja ledningar, ventilation och förstärkningar i taket.⁠
Rummet är vårt enda gröna rum. Är grönt skönt?

- VECKANS RUM -⁠
Rum 1 ligger i Södra Flygeln och fungerade som soprum/förråd innan vi startade vår renovering. (se bild 2)⁠
Många kluriga lösningar kräves för att dölja ledningar, ventilation och förstärkningar i taket.⁠
Rummet är vårt enda gröna rum. Är grönt skönt?

.pro-gallery-wix-wrapper {display: block !important;} .pro-gallery-wix-wrapper .gallery-item-container {opacity: 1 !important; display: block !important;}

COPYRIGHT © 2024 – GÖRVÄLNS SLOTT. ALL RIGHTS RESERVED | PRIVACY POLICY

bottom of page